榮獲2022路易樂斯福世界盃麵包大賽台灣代表隊世界總冠軍親手操刀製作!職人手法X冠軍美味X 100%原裝進口原料,只有在穀王吃得到!世界冠軍就在榖王烘焙!
「金沙芋到泥生吐司」
師傅們運用了日本進口昭和霓虹與先鋒麵粉、嚴選進口奶粉以及特選鮮奶油,黃金比例配方,製成麵糰,再讓麵糰充足水份,保持濕潤,讓吐司整體柔順鬆軟,如羽毛般的輕柔,一絲絲綿密且細緻,口感Q彈有嚼勁,滿滿奶香味。
「經典大甲芋頭餡」以及「紅土醃製鹹蛋黃」融入溫潤生吐司內,芋頭餡口感香甜綿密,每口都可以吃得到芋頭顆粒,再加上鬆軟鹹蛋黃,在口中一次滿足!
穀王烘焙│金沙芋到泥生吐司──2022路易樂斯福世界盃麵包大賽台灣代表隊總冠軍親手操刀,世界冠軍延伸款生吐司,只有在榖王烘焙吃得到!
「蜂蜜金柑生吐司」
這款生吐司是使用宜蘭在地的金柑與蜂蜜
搭建出清爽輕盈的口感
由「世界麵包冠軍」李忠威 技術總監 研發監製
金柑又稱作金棗 最常被使用成為蜜餞
而金柑也可以當作料理或是麵包餅乾的原料
製作這一條蜂蜜金柑生吐司工序非常的繁雜
為了要維持生吐司的柔軟細緻
就必須先將金柑去皮、去籽、川燙、檸乾
還需要剁碎、搓揉、拌勻
再慢慢加入一滴一滴香醇的宜蘭蜂蜜
多ㄧ分,少一分就會偏了味道
總監在研發的製作過程中
好幾次幾乎要放棄了
但是只要想到可以讓每位客人都吃的開心
總監就堅持到底不放棄
因此,美味的蜂蜜金柑生吐司 就此誕生了
名 稱:金沙芋到泥生吐司。
品 名:金沙芋到泥生吐司。
內 容 物:芋頭鹹蛋黃生吐司,1入。
重量規格:520g±15g/一袋。
成 分:麵粉、芋頭餡、奶油、砂糖、鹹蛋黃、酵母。
過 敏 原:本產品含有牛奶、蛋、麩質的榖類、大豆及其製品。
葷 素:蛋奶素。
名 稱:蜂蜜金柑生吐司。
品 名:蜂蜜金柑生吐司。
內 容 物:蜂蜜金柑生吐司,1入。
重量規格:400g±14%/一入。
成 分:麵粉、鮮奶油、砂糖、奶油、蜂蜜、金柑、酵母、鹽。
過 敏 原:本產品含有雞蛋、麩質、牛奶及其製品。
葷 素:蛋奶素。
保存期限:常溫保存3天。
製造日期:詳見商品外包裝標示。
運 輸:冷藏、冷凍配送。限宅配。
原 產 地:臺灣。
負責廠商:蘭田穀王股份有限公司。
廠商電話:03-9225000。
廠商地址:26447宜蘭縣員山鄉永同路三段24號。
收件效期:如物流與消費者正常合作,則自收件日算起,商品將至少距效期截止「2」日以上,請儘速食用完畢。
食品業者登錄字號:G-154109935-00014-5
投保產品責任險:本公司已投保明台產物保險產品責任保險0806第11PDT00179號,保險期間內最高賠償責任新台幣4,000萬元
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